东北黑蜂采集自国家级自然保护区内的百年椴树花蜜，每年只可采集一次。位于北纬46.8度的高寒地区，椴树蜜气味花香清淡，口感甜润顺滑，比
普通蜂蜜含更多的维生素与氨基酸，为一等蜜，深受国内外欢迎。 营养全面——色纯味香，营养丰富，含葡萄糖和果糖70%以上，还有多种维生素和矿物质，蔗糖含量为0，活性酶高达12左右，有促进人体生长和活力的生物素，能增进健康。