东北黑蜂采集保护区内上百种植物蜜花：伪泥胡菜、毛水苏、刺五加、五味子、人参、蓝莓、色木槭、山桃、珍珠梅、胡枝子、大小叶樟等，蜂蜜中含有丰富的维生
素、矿物质、蛋白质、氨基酸、果糖和葡萄糖达70%以上、活性酶达10.9、都是人体必需的营养物质。