所属行业：新型食盐

 

成果属性：专利

 

技术领域：食品添加剂

 

成熟度：工业化生产

 

拟交易价格：面议

 

技术合作方式：技术转让或合资

 

技术成果/项目简介：植物成分的精挑细选不仅可以使其发挥香料芳香型调味添加剂的作用，调节人的味觉敏感度阈值，还让植物盐具有显著的抗氧化性，使产品的技术性能得到改善。植物盐的主要特点是选择能够降低食盐味觉敏感度阈值的成分作为添加剂，这使得盐的总体摄入减少，并因此降低了因NaCl摄入增多而引起疾病的风险。

 

科研团队核心人员姓名：白俄罗斯国立大学

 

联系方式：浦俄（哈尔滨）科技创新服务有限公司 联系人：赵伟  电话 18545872935