企业介绍
完达山酒业简介部分
一、企业荣誉
黑龙江完达山酒业有限责任公司就坐落在虎林市工业园区,是一个始建于虎林、成长于虎林的百年老字号,也是黑龙江老字号。完达山酒业生产的虎林老窖是虎林地标产品,深受虎林、鸡西以及省内外消费者喜爱。完达山酒业先后被认定为全国、省级“守合同重信用”企业,完达山白酒获得黑龙江知名品牌、省级优秀产品、黑龙江省著名商标、省十大领军品牌、全省用户满意产品、百姓放心食品等称号。
百年老字号,畅销老品牌,源于跨世纪的酒人文化的传承,基于百变不变的传统工艺。二、完达山酒业传统经营理念
百年来,完达山酒业一直秉承着“优美品质、唯美品牌、完美品德”的“三品”立市经营理念,坚守着“德盛泉”烧锅的酿造工艺,手工操作。三、酿造工艺
今天,完达山酿酒人仍然坚守着古老的酿酒技艺,酒人文化,依托国家级生态示范区乌苏里江流域优良环境,选用北大荒的优质高粱和完达山的天然矿泉为主要原料,以大曲(小麦)为糖化发酵剂,发酵45天,采用老五甑传统手工艺,经过混蒸混烧,量质接酒,分级储存,加浆调度,理化分析,品尝调味六道工序酿制基酒。四、发展目标
今天,完达山酒业人更有信心,把酒人文化发扬光大,把酒业做大做强,跻身全省同行业前列,全国百强,让完达山酒香飘世界。
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