勃利县田园音乐葡萄种植专业合作社

展区绿色食品展区

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5届

奋斗村鲜食玉米

参考价：60元/箱

品牌：奋斗村供应数量： 10000
产地：七台河市

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奋斗村鲜食玉米产于黑龙江省七台河市勃利县青山乡奋斗村，地处寒地黑土（寒地黑土的自然肥力很高，是中国最肥沃土壤之一）。所生产的鲜食玉米口味香浓，营养成分高。
勃利县气候属大陆性季风气候，四季分明，常年降水量在450mm—550mm之间，日照时效在2350～2450小时之间，活动积温在2300℃～2700℃，目前市场上甜糯玉米品种中以白色的甜糯玉米品质最好。为延长上市或加工时间，生产上可采用分期播种或采取早、中、晚熟品种搭配的种植方法。种子选用北京华奥农科玉育种开发有限公司的农科玉336系列，甜糯玉米种植期间采用陆地直播，玉米与玉米之间株距30公分，行距70公分，深施有机肥及农家土肥，生长期间不打任何农药，加工环节无任何添加剂，有国家绿色食品认证标志，甜糯玉米适宜的采收期是在授粉后20~25d。直观的方法是剥开果穗苞叶，用手指掐穗中间有少量浆液为最佳采收时期。一般进行人工采收，要求带苞叶采收，以确保鲜果穗的含水量、籽粒的完整性及果皮嫩度。采收后，不宜久放，应在采收后两小时内加工完毕，以免糖分转化，水分蒸发，风味减弱。以保持玉米果穗的特殊风味。
玉米成熟后进行人工采摘，运到玉米加工厂后人工剥皮，去绒，保证玉米表面无杂质后对玉米进行下一步的挑选，切头，确保玉米合格后对玉米进行深度清洗，，清洗后装入包装袋进行真空包装，包装完成后玉米运输到高温杀菌锅内进行120°高温杀菌，40分钟后杀菌完成直接在杀菌锅内进行冷却，冷却成功后出锅运输到玉米存放区进行二次冷却，二次冷却完成后存入玉米储存库。
鲜食玉米口感香甜，色泽雪白，种皮薄嫩，甜糯适中，色香味俱佳是及香，甜，糯为一体的稀有品种，它嚼劲十足，软糯可口，玉米棒大小适中，玉米粒皮薄，轻咬一口，微感弹牙，随即是满口的香甜软糯。每支都是独立包装，可储存一年，无需冷藏在常温状态下存放即可，需要时用蒸煮锅加热5分钟或微波炉加热即可