黑蜂椴树雪蜜——黑蜂椴树蜜在13～14度的环境中自然结晶而成，结晶颗粒洁白细腻，气味芳香，味道香甜，为一等蜜，或称特级蜜，深受国内外欢迎。它晶莹洁白、色纯味香，营养丰富，含葡萄糖和果糖70％以上，还有多种维生素和无机盐、有机酸、矿物质、酶类等物质。蜜中的酶类，也是促进人体生长和活力的生物素，从而将其命名“雪蜜”。