凤梨科凤梨属的一种陆生草本植物，原产于南美洲热带地区。凤梨的茎部较短，叶多数，有莲座般的外观，形状为剑形，生于花序顶部的叶变小，常呈红色。凤梨的花瓣长椭圆形，端尖，上部紫红色，下部白色，花期夏季至冬季。