冰白：该酒款采收鸭绿江河谷冰冻风干的威代尔冰葡萄，分选除梗；在零下9-11度的低温压榨室将冰冻果实经筐笼式和缓压榨，明亮清透的冰葡萄汁在12-15℃低温中缓慢生香发酵。历经数月，初酿而成的白冰原酒再经数十月恒低温醇熟。 呈金黄色，带着橙子、荔枝、杏桃、水蜜桃及蜂蜜的香气。甜润丰腴，酒体饱满，余味悠长。
冰红：在每年11月下旬，甄选鸭绿江河谷集安小产区优良地块种植的北冰红冰葡萄，在零下10-13度的环境中将冰冻果实经筐笼式和缓压榨，非浸渍下即获取深浓甘美的冰红葡萄汁液。采用耐低温、耐高压芳香酵母历经高密度缓慢生香发酵而成。 该酒款呈深宝石红色，散发着草莓、红醋栗、香草及焦糖的香气。甜润丰腴，丹宁柔顺，酒体饱满，余味悠长。