大兴安岭北极冰野生蓝莓冰酒采用大兴安岭地区野生蓝莓酿造，酒精度10%vol,甜型，酒体呈深紫红色，香气淡淡的花香和杜香，浓厚的蓝莓、覆盆子等黑色浆果香气，入口浓郁的蜂蜜和烟草以及焦土的味道，酒体单宁平滑柔顺，饱满甜润。