桦川县五良纯生态农业专业合作社

展区 绿色食品展区
参展次数 2 届
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企业介绍
桦川县五良纯生态农业专业合作社座落于东北的东北,松花江中腹南岸一个稻浪成海的农业县—黑龙江省桦川县。这里是“三江水稻种植之源,新中国第一个集体农庄”的诞生地,是国家两大平原综合配套改革核心区,是世界三大黑土地之一的北纬47°优质农产品黄金生产带。桦川县盛产的星火大米松软馨香、口感上佳、营养丰富、绿色安全、素有“白色珍珠”的美誉,曾入选国宴作为贡米。桦川县五良纯生态农业专业合作社就建在星火大米主产区桦川县星火朝鲜族乡燎原村,正式成立于2015年4月,注册资金1000万元,设施农业用地15万平方米,水稻种植示范基地5000亩,现有办公室、物资储备库、有机水稻仓储库、农机装备库、水稻浸种催芽车间、稻米加工包装车间、粪肥发酵车间、益生菌生产车间、大型水稻生产农机设备、玻璃暖棚果蔬冷棚100栋、万头香猪养殖场、田间学校等基础设施,是省级稻米产业园、科技园、有机水稻示范基地、一二三产融合示范基地,集农耕文化与亲子教育、田间学校为一体的现状农业产业链。五良合作社秉承“创新农业科技、生产优质农品、强健全民体魄”的办社宗旨,以良善、良心、良正、良匠、良品为五良合作社价值观,以打造世界级高品质有机米领军品牌为愿景,经历数十年的研发历程,从事有机水稻生产、果蔬种植、香猪养殖等高品质农产品生产。在中国农科院作科所支持下进行科技创新,提升农产品的适口性、营养性、功能性,优食固本,健康世人。五良合作社确立经营、服务、执行、做人、薪酬、晋升、管理、品牌、发展、合作等内控理念,积淀企业文化,通过亲子教育、采摘旅游、田间学校等加快发展现代农业产业体系,以追求品质和匠心制造发展实体经济,建立农产品标准化生产基地,提高农产品经济效益和核心竞争力。 一、创新科技,院社共建,提升农产品质量品质。 中国农科院在科技扶贫工作中,为提升农产品质量品质在桦川县建立了院士专家工作站,稻米实验基地设在五良合作社,袁隆平团队青岛九天智慧农业有限公司稻米品鉴食味研究与五良合作社合作,黑龙江省农科院,黑龙江省职业技术学院等在五良合作社设立科研项目,建设了实验室、益生菌生产车间,通过“三元转化、香气固化、营养强化”技术的应用及提升,实现产学研一体化合作,特别是三元转化技术的运用,对农作物品质的提升和安全性得到提升。三元转化是对微毒营养元素经益生菌转化实现一个生物体转化后多次喷施在白菜等喜硒作物,经白菜生命体吸收后榨汁作成底肥和叶肥这是第二个生命体的转化叫二元转化,用于果蔬和水稻叶面及底肥中完成三元转化,使微毒的硒元素不会产生毒素,保证了农产品的安全性及硒元素的功能性。五良合作社与根系营养专家经多年实验,在黑土地的保护上,运用猪粪、牛粪、羊粪经益生菌发酵、三元转化的中微量元素经柠檬酸、氨基酸螯合成底肥和叶面肥,在作物凯氏带主动被动吸收下,从根部跟外吸收更多营养,从而提升农产品的品质,提升农产品的安全性。 二、四物结合、立体种养、生态水稻生产循环模式 道中有稻,道法自然,从自然生长规律过程精研水稻生态循环模式。四物结合、立体种养就是以植物水稻生长为主体,动物鱼鸭蟹等为水田除草,加强水稻通风;矿物按照水稻生长必需16种营养元素通过营养强化技术制成底肥和叶面肥料增强水稻根部和叶片的吸收能力,经光合作用积淀到大米中,增强营养性;生物在水稻生长过程中喷施益生菌,降解动物粪便降污染及土壤中残留有害物质,促进光合作用,提升大米营养品质。营养强化技术针对土壤缺素及亚健康人群通过益生菌转化营养元素,以氨基酸、柠檬酸作为螯合剂制成叶肥,在水稻需肥临界期时施入,使大米营养成分含量和数量提升,生产出营养功能米。目前,五良合作社针对不同人群的老人、儿童、孕妇、糖尿病人、心脑血管病人营养大米已相继上市。 三、香气固化、棚室栽培、绿色果蔬种植口味纯正 五良合作社多年以来利用塑料大棚种植台湾农友圣女、金珠小番茄,香瓜及时令蔬菜,以香气固化提升口感技术为主,打造佳木斯市后花园进行采摘,并通过会员销往全国,香气固化技术用益生菌发酵柠檬酸、中微量营养元素、糖分等螯合成叶面肥,降低果蔬中普通酸含量,提升有机酸度,突显糖分,使果蔬口味纯正,回归以前小菜园的味道。因果蔬中是小分子糖,能够迅速被人体吸收,适合糖尿病人食用,优质果蔬已成为五良合作社的王牌产品,受到广大消费者的认可与青睐。香气固化技术能够提升食味值,在数年食味值检测中,食味值达到94分,在黑龙江省名列前茅。 四、富硒香猪、雪花猪肉、延伸畜牧养殖产业链条 五良合作社经过考察香猪产业前景好,国家政策支持,消费市场需求量大,并且猪肉价格高、收益高、盈利高,是致富的好项目,2021年达到2000头,2025年达到1万头规模,基本实现育繁销一条龙发展。根据国际隐性饥饿组织公布数据中国亚健康人群3.5亿左右,心脑血管疾病1.3亿人,已成为国人疾病的第一杀手。经权威检测,藏香猪肉中含淀粉酶是其他肉质的20倍,不饱和脂肪酸和抗自由基成分高达46.58%以及18种氨基酸、维生素、矿物质、钙、铁、镁、铜等成分,不仅能预防血栓、心脑血管疾病的形成,还有美容保健的作用。香猪所含碳酸酐酶长期食用可以抗疲劳,增强人体免疫力,能满足人们对保健食材的需求。 藏香猪又名“琵琶猪” “人参猪”是西藏高原特有的最原始的一种瘦肉型古老畜牧资源,属于野外畜牧类。以粗饲养为主,精料为玉米、糠、麸皮等,生育全程不用打防疫苗及打抗生素药物,生长周期长,成猪一年以上长至150斤左右。 五良合作社养殖上用中国农科院益生菌发酵床养殖技术无污染,粪便直接转成肥料,用于有机水稻生产,富硒猪肉平衡亚健康人群身体营养,实现保障健康的目的。随着人们生活水平的提高,被誉为“高原之珍”香猪作为烤全猪的最佳食材逐渐端上人的餐桌被更多消费者认可。 五、制定标准、权威检测、保证五良农品匠心独特 五良合作社遵循自然古法,以毛主席“八字农业宪法” 和袁隆平“四良高产要素”为基础,按照国家有机水稻生产质量控制技术规范,结合朝鲜族传统鱼鸭共育除草技术,融入现代营养强化科技,制定“五良生态农法”作为五良合作社农产品生产标准。参照日本、泰国优质米等级标准制定了“桦川县五良合作社优质大米等级标准”规范有机生产单元,进行技术统一、生产统一、收获统一、加工统一、管理统一的五统一标准化生产。五良合作社通过中国质量检测中心、中绿华夏认证机构进行了绿色、有机生产加工权威双认证。每年对合作社生产初段至九段的农产品在具有国际公信力的谱尼测试公司进行营养、残留双检测,不达标准绝不出厂,并针对功能型农产品实行销售完停售的机制,在中保财险对有机农产品进行了投保,有效回避了合作社及消费者在生产食用过程中的风险,保证了五良合作社的农产品独特品质和消费者利益。 六、品牌运营、合作联合、拓展营销渠道实现共赢 五良合作社以追求品质 占领市场;提升品质,拓展市场,卓越品质,引领市场为品牌理念,以厚道行事、富足共赢为合作社理念,制定了“桦川县五良合作社品牌运营规划”,以注册商标鱼蟹稻、星火五良、心之力为品牌,从初段到九段设立农产品等级并组建品牌维权领导小组,保护品牌运营发展。五良合作社通过创新营销模式,采取会员、私人订制、众筹、电商、直销、代理等合作运营模式,合作联合与经销商一起拓宽渠道实现共赢。 五良合作社经过多年的苦心研发,以生产安全优质农产品为目标,以保障国民健康为己任,生产的系列有机农产品在2017年上海世界有机博览会获金奖,生产基地成为国家有机标准化生产基地。种植方式和系到产品得到中央电视台、黑龙江卫视、佳木斯电台、搜狐、网易、腾讯、新浪、新华社等各大媒体强烈关注、争相报导。空谈误国、实干兴邦,不忘初心、失志百年,五良人投身于国人健康事业,臻创匠心产品,健康国人,修元固本,造福世人。
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