苏氨酸是构成人和动植物蛋白质的一种必需氨基酸，在医药、化学试剂、食品强化剂、饲料添加剂等方面都有着极其重要的用途，可以调整饲料氨基酸平衡，改善肉质，强化乳制品，具有恢复人体疲劳，促进生长发育的效果。